10 Mart 1991 yılında Kahramanmaraş’ta doğan İlyas Ekiz Futbola Alpedo Kahramanmaraşspor altyapısında başladı. 2009 yılında Alpedo Kahramanmaraşspor’da profesyonel olan İlyas Ekiz daha sonra sırasıyla Afyonkarahisar, Gümüşhanespor, Kayseri Şekerspor, Denizli Büyükşehir Belediyespor ve son olarakta Kırıkhanspor formaları giydi.
Başarılı Savunma oyuncusu İlyas Ekiz futbol kariyerinde, Bölgesel Gençlik Geliştirme U18 liginde 10 maç, DSGL Liginde 23 Maç, Türkiye Kupasında 5 maç, TFF 2. Ligde 16 maç ve TFF 3. Ligde 152 maç olmak üzere toplam 206 maçta forma giydi.