Hiç içtiğiniz oldu mu? İçmediniz, belli…
Tarhana, mercimek, yayla, ezogelin, balık, domates, tavuk çorbası ve aklınıza gelen bilumum çorbaları içitiniz de, tabi ki paçanın zevki başka… Tabi ki paçanın yerini tutmayacak, ama tok tutar, o başka!
Onun faydası, damak zevkine diyecek söz, eklenecek kelime yok…
*
Şimdi soracaksınız, ‘Yukarıda yazdıklarını okuduk, biliyoruz, içtik de, bu taş suyu çorbası nereden çıktı, nasıl yapılır, nasıl içilir, içersek bize kaça mal olur?’
Biraz sabredin, tarifini vereceğim size. Korkmayın, maliyeti neredeyse yok gibi. Masrafsız.
Peki, taş suyu çorbasının bedene faydası var mı? Hangi hastalıklara iyi gelir, nerelerde içilir?
Bu sorular kafanızda deliler gibi dolanırken, tarifini merak ediyorsunuz, biliyorum.
*
Önce deniz kenarına gidip, yarım tencere dolusu çakıl taşı temin edeceksiniz.
Taşları yıkamanıza gerek yok, (şayet deniz suyu temiz değilse, sağlığınız için yıkamanızda yine de fayda var) nasıl olsa temizdir diye düşünün.
Tencere içine 3 litre şehir suyu koyun. Aman ha dikkat edin, şu sıralar şahsım şehrinde musluklardan akan, ya da Aksu Çayı suyundan koymayın! Yangına benzin dökmüşe dönersiniz yemin billah olsun!
Ateşi yakın!
Yarım saat kaynatın ve sonra tencereyi ocaktan indirin! Evde iseniz, kalabalık iseniz, servis tabaklarını alın, servis yapın, içine de ekmek doğrayın! (ekmanen yyiyin ki karnınız doysun)
Afiyet olsun!
Nasıl, doydu mu karnınız!
Şu hayat pahalılığında, geçimin zor olduğu günümüzde, insanların alım gücünün düştüğü zaman ve zeminde, kalabalık bir aileyi geçindirmenin her geçen gün zorlaştığı günümüzde, ‘taş suyu çorbası’ tarifimi, ikramımı ve bu kıyağımı da unutmayın!
Tekrar uyarıyorum, ekmanen yeyin ki karnınız doysun! Birkaç öğün idare edersiniz belki.
Çünkü tok tutma özelliği var.
Not, bu bir mizah yazısıdır.